Receitas Molho Salada grega

Saladas gregas, comumente encontrado em refeições tradicionais gregas estão ganhando popularidade ao longo paladares globais hoje. Sua qualidade refrescante e simplicidade na preparação deram saladas gregas um lugar especial em mesas de jantar. Essas saladas vão muito bem com pratos de carne principais e se a massa é adicionada à salada que eles sequer vir a ser grandes pratos principais. As saladas diferentes usadas para adornar os legumes frescos são os que dão as saladas gregas a sua identidade. Molhos para saladas gregas costumo usar uma base comum de ingredientes como vinagre ou suco de limão, orégano, azeite e sal. O tipo de adições como iogurte, funcho, manjericão, tomilho, hortelã, queijo, creme, etc, são também usados ​​em combinação com os ingredientes básicos.

Vestir o estilo clássico grego

Ingredientes

* 1 colher de chá de orégano picado grego

* 2 colheres de sopa de dill seco

* Xícara de vinagre de vinho tinto

* Xícara de azeite de oliva

* Sal e pimenta a gosto

Processo de preparação:

Preparando-se este molho é muito simples. Basta colocar o orégano, vinagre de vinho tinto, azeite, sal e pimenta em uma tigela. Bata os ingredientes juntos. Assegure-se os ingredientes são bem misturados. Ou então você pode até colocar todos os ingredientes em uma garrafa com uma tampa e agite distância. Esta salada combina perfeitamente com alface picada e cebolinha picada.

Queijo grego de vestir

Ingredientes

* 1 dente de alho

* 1 colher de chá de orégano seco

* 3 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto

* 6 colheres de sopa de azeite extra virgem

* 3 colheres de sopa de iogurte natural

* Xícara de cebola roxa picada

* Copo desmoronou Feta Cheese (estilo mediterrâneo)

Procedimento de preparação

Processe o queijo, vinagre de vinho tinto, alho, orégano, iogurte e azeite de oliva em um processador de alimentos até que uma consistência homogénea. Depois de transferir a mistura suave em uma tigela, adicione a cebola picada em vermelho e depois leve à geladeira por meia hora. O curativo combina perfeitamente com uma salada de pepino, macarrão, tomate, espinafre, pimentão e azeitonas pretas sem caroço.

Creme grego Feta e Molho

Ingredientes

* 2 colher de chá de vinagre de vinho tinto

* 1 dente de alho - esmagado e cortado em cubos

* Orégano 1/4 colher de chá seco

* Colher de chá de pimenta do reino

* Colher de chá de sal

* Xícara de queijo feta esfarelado

* Xícara de creme de leite (baixo teor de gordura)

* Xícara buttermilk

* Meio 1 finamente cebolinha picada

Procedimento de preparação

Bata o creme de leite e manteiga em uma tigela. Em seguida, adicione o orégano, alho picado, vinagre, pimenta e sal à mistura de creme e leite. Em seguida, adicione o queijo feta e cebolas à mistura, mexendo o tempo todo. Bater a mistura inteira novamente. O curativo é feito. Este molho vai bem com uma salada de alface, pepino, tomate, azeitonas, cebola e pimentão. Normalmente, este molho é servido no prato ao lado da salada.

Herb e vinagre grego

Ingredientes

* 1 colher de sopa de tomilho picado fresco

* 1 colher de sopa de dill fresco picado

* 1 colher de sopa de salsa picada fresca

* Xícara de mostarda Dijon

* Xícara de suco de limão

* 2 xícaras de azeite de oliva

* 1 xícara de iogurte

* 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

* 4 dentes de alho esmagado e picado

* Sal e pimenta a gosto

Procedimento de preparação

Em uma tigela, adicione o tomilho, dill, salsinha, mostarda, suco de limão, iogurte, alho e vinagre. Misturá-los em conjunto e, em seguida, gradualmente batedor no azeite até uma mistura homogénea. Tempere com sal e pimenta. Esta salada vai bem com uma salada de alface, tomate, cebola, azeitonas, pimentão, queijo e pepino.

Salada Grega vestir com folhas de manjericão

Ingredientes

* 4 novas médias folhas de manjericão (picado)

* 2 colheres de sopa de suco de limão

* 4 colheres de sopa de azeite extra virgem

* 1 colher de sopa de cebola roxa picada

* 1 colher de sopa de queijo Feta esfarelado

* Colher de chá de mostarda Dijon

* 2 colher de chá de água

* Sal e pimenta a gosto

Procedimento de preparação

Misture as folhas de manjericão picadas, cebolas vermelhas, queijo, mostarda, suco de limão e água juntos em uma tigela. Adicionar o azeite e misture até uma mistura homogénea. Refrigerar a mistura durante 3 dias antes da utilização. Este molho vai bem com salada de pepino, alface, tomate, azeitonas, queijo feta e cebolas vermelhas.

Molho de Iogurte grego Minty

Ingredientes

* 3 copos de iogurte

* Xícara de queijo feta esfarelado

* Os xícara de folhas frescas de hortelã (picado)

* 2 colheres de sopa de azeite de oliva

* 2 dentes de alho (esmagados e picados)

* Sal a gosto

Procedimento de preparação

Misture o iogurte, folhas de hortelã, alho e azeite em uma tigela. Bata a mistura de bem. Adicione o queijo feta esfarelado e misture até que liso. Tempere com sal. Este hortelã e molho de salada iogurte vai bem com pepino picado e revela-se muito fresco e refrescante.

A quantidade de molho de salada requerida irá depender da quantidade de salada feita. Ao se vestir a salada, não adicione o molho inteiro de uma vez. Adicione metade do molho preparado e em seguida, atirar a salada. Continue adicionando o resto do penso gradualmente até a salada inteira é revestida com o penso.